El Servicio Departamental de Salud (SEDES), ha encendido las alarmas frente al constante incremento de casos de sobrepeso y obesidad infantil en la región. Según datos expuestos por la licenciada Elba Quisbert, responsable de la Unidad de Nutrición del SEDES, las cifras nacionales muestran una tendencia preocupante: más del 9% de los niños menores de 2 años y un 8.5% de los menores de 5 años sufren de sobrepeso u obesidad.
Esta problemática sitúa a Tarija, junto con La Paz y Santa Cruz, entre los departamentos con los índices más elevados de sobrepeso e infantil en el país.
El impacto de las fórmulas infantiles
Las autoridades identifican la introducción temprana de fórmulas infantiles o «leches en lata» como uno de los principales factores desencadenantes. De acuerdo con Quisbert, la composición de estos productos alta en proteínas y grasas no naturales contribuye directamente al desarrollo de problemas digestivos como el estreñimiento y al aumento desmedido de peso.
»Se debe evitar y limitar al máximo el uso de fórmulas infantiles ni bien nace el niño», enfatizó la especialista, recordando que la lactancia materna debe ser exclusiva durante los primeros seis meses de vida. Posteriormente, hasta los dos años, se aconseja una alimentación complementaria basada en productos saludables, naturales y de temporada producidos en la región.
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