La red departamental Plus TLT, realizó un recorrido por el tradicional mercado La Loma de la ciudad de Tarija para constatar el impacto del incremento en los precios de los productos de la canasta familiar. Durante el reportaje, una de las comerciantes representativas del centro de abasto, la señora Sarita, detalló la crítica situación económica que atraviesa el sector debido a la elevación generalizada de los costos de insumos esenciales.
Según la vendedora, los productos de primera necesidad han registrado aumentos drásticos que llegan hasta el 100%. Entre los ejemplos más alarmantes mencionó el costo de la papa, cuyo precio oscilaba entre los 200 y 220 bolivianos y actualmente se comercializa hasta en 500 bolivianos, mientras que las variedades menores se encuentran entre 280 y 400 bolivianos. Asimismo, el precio del aceite de 900 gramos subió a 20 bolivianos, al igual que el arroz y otros alimentos fundamentales.
A esta problemática se suma el elevado costo de los servicios y suministros indispensables para el funcionamiento de los puestos de comida, como el gas comercial, cuyo precio alcanza los 280 o casi 300 bolivianos. Los comerciantes señalan también la falta de incentivos salariales y medidas de apoyo gubernamental para sectores como el magisterio y salud, profundizando la crisis en los hogares.
Frente a este panorama adverso y la caída en las ventas lo que lleva a muchas familias a optar por comidas más básicas y económicas en casa, los vivientes del mercado La Loma decidieron absorber parte del impacto para no descuidar la economía de la ciudadanía. Es así que mantienen el costo del menú diario en 15 bolivianos, ofreciendo una variedad de almuerzos que incluyen sopa (maní, arroz), segundo de pollo picante, milanesa, saice y falso, entre otros platos tradicionales.
Las caseritas concluyeron enviando una invitación a toda la población tarijeña para que se dé cita en el mercado La Loma, donde continúan esforzándose por brindar una opción económica, accesible y solidaria en tiempos difíciles.
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