Tras varias gestiones y arduo trabajo realizado por la Alcaldía de Tarija, el Matadero Municipal vuelve a subir al Nivel 2, con lo que se permitirá llevar la carne a hacía el norte del departamento. El Matadero Municipal fue construido en 1984.
El director del Matadero Municipal de Tarija, Rodrigo Calizaya, aseguró que, al subir al Nivel 2 se podrá duplicar la faena, puesto que al momento se realizaba 70 y el objetivo es poder llegar a 140 cabezas de ganado diarias.
