La comunidad de Obrajes, destaca tradicionalmente por dos grandes pilares económicos: la agricultura y la apicultura. Aprovechando las bondades de la vegetación y el entorno natural de la zona, los comunarios desarrollan la actividad apícola de manera ininterrumpida desde el año 2004.
Tras más de dos décadas de esfuerzo constante, este rubro se ha convertido en un motor económico fundamental para las familias locales y en un referente departamental en la producción de miel de alta calidad.
La cita ferial está programada para este próximo domingo 15 de noviembre, a partir de las 09:00 de la mañana, en el tinglado principal de la comunidad de Obrajes. La organización prevé un programa dinámico que combina la exposición comercial, la valoración de la calidad y el esparcimiento cultural:
- 09:00 h: Apertura oficial de la feria con la exposición y venta de miel y derivados.
- 12:00 h: Calificación de los stands y evaluación de los productos por parte del jurado.
- 14:00 h: Acto central de premiación a los mejores expositores, seguido de un programa cultural y la tradicional oferta gastronómica típica de la región.
Pensando en la economía de las familias tarijeñas y en incentivar el consumo local, la Asociación de Apicultores de Obrajes sostuvo reuniones de coordinación para fijar un precio justo y competitivo para el kilo de miel. Tras un análisis del incremento en los costos de los insumos necesarios para la apicultura, se acordó establecer un precio estable que oscilará entre los 50 bolivianos como mínimo y los 55 bolivianos como máximo por kilo, existiendo flexibilidad para aquellos compradores que adquieran volúmenes mayores.
Asimismo, pensando en todos los bolsillos, se dispondrá de envases más pequeños de medio kilo y cuarto kilo. Las autoridades y productores recomiendan a la población llevar sus propios frascos limpios y bien tapados, recordando que está prohibido realizar el envasado en el lugar del evento tanto para la miel en panal como en estado líquido, con el fin de evitar la aglomeración de abejas y garantizar la seguridad de los visitantes.
Además del dulce producto estrella, los asistentes podrán adquirir una amplia variedad de derivados con alto valor nutritivo y propiedades curativas, tales como caramelos artesanales, polen y propóleo, en un espacio que también albergará a otros proveedores del sector apícola.
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