El precio del kilo de carne en Tarija sigue subiendo, a tal punto que los propios comercializadores admiten que se ha vuelto un producto “de lujo”.
Luego del cuarto intermedio acordado el pasado jueves, el Gobierno nacional y la dirigencia de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) reinstalaron este martes la “mesa de diálogo” con la finalidad de rebajar el precio de la carne de res en el mercado interno.
La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) ha anunciado la inminente ejecución de un paro nacional indefinido a partir del 1 de mayo, en protesta por el sostenido incremento en el precio de la carne y la falta de respuesta del Gobierno central. La medida amenaza con provocar un desabastecimiento de este producto en todos los departamentos del país, golpeando aún más la ya deteriorada economía local. Los carniceros de Tarija han confirmado que respaldarán esta medida.
Los comercializadores de carne cumplirán hoy un paro de 24 horas en protesta por el incremento del precio del kilo gancho, lo que ha elevado el costo para el consumidor final por encima de los Bs 60. Además, denunciaron que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) estaría incurriendo en prácticas especulativas al vender carne a precios que oscilan entre Bs 64,50 y Bs 79.